हल्की आंच पर इसे पकने दें. बीच-बीच में चलाते रहें. आप देखेंगे घी ऊपर और मक्खन का चूरा पककर कढ़ाई में नीचे रह जाएगा. एक अलग साफ डिब्बे में इसे छान लें. देसी घी तैयार है.
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- त्वचा के जलने पर घी लगा सकते हैं. ये शरीर पर आई सूजन को भी खत्म करता है.
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-त्वचा के लिए विटामिन ई, ए और के आवश्यक विटामिंस होते हैं. घी में ये सभी विटामिंस मौजूद होते हैं. ऐसे में अपनी डाइट में घी शामिल करके आप त्वचा को हेल्दी और लंबी उम्र तक जवां बनाए रख सकती हैं.
कई नेत्र विकारों के लिए, घी एक तर्पणा नामक प्रक्रिया के लिए प्रयोग किया जाता है. यहां आटे के पेस्ट का मिश्रण आंख के क्षेत्र के चारों और लगाया जाता है जिसको हर्बल घी से भरा जाता है.
देसी घी ऑइली और ड्राई हर तरह की स्किन के लिए खास तरह से काम करता है। गर्मी के मौसम में ऑइली स्किन ऊपर से तो और अधिक ऑइली दिखती है लेकिन अंदर से ड्राई होती जाती है।
- पानी और देसी घी को एक बराबर मात्रा में मिलाएं और इससे चेहरे की हल्के हाथ से मालिश करें. रूखापन दूर होगा.
इसके साथ ही गाय का घी एनर्जी बढ़ाने और मेंटल हेल्थह को दुरुस्त रखने के साथ ही स्किन और बालों के लिए भी काफी असरदार है। घी जोड़ों में लुब्रिकेशन का काम करता है जिससे सूजन और जलन की समस्या कम होती है और दूध हड्डियों को मजबूत बनाता है.
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